Checking a product without certification? How to review food without a halal label.
Barcode
3560070338832
Category
Produits laitiers,Produits fermentés,Produits laitiers fermentés,Fromages,Fromages de vache,Frais,Produits pasteurisés,Fromages à pâte persillée,Fromages italiens,Fromages pasteurisés,Gorgonzolas,en:Aoc-cheeses,en:Labeled-cheeses,Produits AOC,Produits labellisés
Manufactured In
Italie
Ingredients
_lait_ de vache
ferments _lactiques_
sel
présure de veau
penicillium roqueforti
croûte non comestible
Status: UNKNOWN
Status: HALAL
Reason: Lactic ferments are used in dairy, considered halal.
Status: HALAL
Reason: Common food ingredient, universally accepted.
Uses: flavoring, preserving
Status: HARAM
Reason: La présure de veau est dérivée de l'estomac des veaux, ce qui est généralement considéré comme haram en raison des lois alimentaires islamiques.
Uses: Utilisée dans la fabrication de fromages pour coaguler le lait.
Status: UNKNOWN
Status: UNKNOWN
Nutrition Facts
Energy per 100 g / 100 ml
325 kcal
Energy per 100 g / 100 ml
1346 kJ
Fat per 100 g / 100 ml
27 g
Saturated fat per 100 g / 100 ml
19 g
Carbohydrates per 100 g / 100 ml
0.6 g
Sugars per 100 g / 100 ml
0 g
Protein per 100 g / 100 ml
19 g
Salt per 100 g / 100 ml
2 g
Sodium per 100 g / 100 ml
0.8 g
