DESSERT Moelleux au citron

sucre

Status: HALAL

Reason: Plant-derived sugar, widely accepted.

Uses: sweetener in foods

_œufs_ entiers

Status: UNKNOWN

farine de _blé_

Status: UNKNOWN

huile de colza

Status: HALAL

Reason: L'huile de colza est d'origine végétale et ne contient pas d'additifs haram, ce qui la rend halal.

Uses: Utilisée couramment en cuisine pour la friture, les vinaigrettes, et comme huile de cuisson.

fromage blanc

Status: UNKNOWN

zestes de citron

Status: UNKNOWN

jus de citron concentré

Status: UNKNOWN

poudres à lever

Status: MASHBOOH

Reason: Contains diphosphates and carbonates which may have uncertain halal sources.

Uses: Leavening agent

phosphates de calcium

Status: UNKNOWN

carbonates de sodium

Status: HALAL

Reason: Commonly used and recognized as halal; derived from mineral sources.

Uses: Leavening agent, acidity regulator